جديد المملحات بينيي(دونات)بحشوة مالحة في الفرن





المطبخ المغربي  

هو من أكثر المطابخ تنوعاً على مستوى العالم، وذلك نتيجة انخراط الشعب المغربي مع الشعوب الأخرى وخاصة الدول الغربية، ويستخدم الكثير من التوابل في الأطعمة المغربية مثل الكزبرة، واليانسون، والكرفس، والكركم، والزنجبيل، واليوم سنقدم لكم طرق تحضير أطباق مغربية مشهورة جداً داخل وخارج المغرب. 








المكونات
العجين
500 غ دقيق ابيض
3ملاعق زيت + ملعقة ماركرين او زبدة
ملعقة خميرة الخبز
كيس خميرة الحلويات بيكنج باودر 8 غ = ملعقة صغيرة
ملح + ملعقة سكر
فلفل اسود وزعتر للتنسيم
حليب دافئ
الحشو:

طون +بصل +جزر +فلافل الوان +ورقة رند +زعتر + ثوم + ملح +فلفل اسود+ كركم+فلفل احمر+ توابل السمك
ملعقة ك ثوم غبرة + م صغيرة قزبر يابس مطحون + الربيع يابس + ملعقة صغيرة زعتر مطحون + ملعقة صغيرة فلفل حار راس ملعقة صغيرة ازير + ملعقة صغيرة كامون + + ملعقة ص فلفل احمر
نمزج الكل ونضعه في قنينة مغلقة
هريسة او الفلفل الحار= الشطة
جبن مفروم